Amikor az International Herald Tribune interjút készített Patricia Nicolai-jal, a komoly elismertségnek örvendő parfümőrhölgy azt nyilatkozta, hogy a Sacrebleu kifejlesztése két évébe telt. „Egy grandiózus parfümöt szerettem volna keleties vanília jeggyel – azonban nem túl nehezet, se nem felületeset.” Egy ragyogó parfümőr-barát, Francois Robert javaslatára a remek alaphoz egy kis gyümölcsöt adott, így izgalmasabbá téve a kompozíciót. Nicolai a formulához csipetnyi málnát, barackot és gyümölcsös jázmint adott. Az eredmény „egy olyan remekmű lett, ami 10 évben csak egyszer születik”.
E pazar, felnőtt parfüm olyan mintha Kleopátra vagy Sába királynőjének személyes illata lenne. A gyümölcsök kétségkívül izgalmasak, de a fűszeres virágok megakadályozzák, hogy a kompozíció túl gourmanddá váljon. Néhány óra elteltével meleg tömjén és tonka bontakozik ki – valami hihetetlenül csodálatos…